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藻酸盐 -- 海藻酸钙
(CAS#: 9005-35-0)
说明： 藻酸钙是褐藻酸铵盐
化学式： (C 6 H 11 NO 6 ) n
性状：由白色到黄褐色的丝状颗粒粉末
作用：稳定剂，增稠剂，胶凝剂，乳化剂
溶解性：不溶于水和醚；微溶于乙醇；缓慢溶于多磷酸钠， 碳酸钠和与钙离子结合的溶液。
规格
纯度 |
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干燥损失 |
不超过15% (105°, 4h) |
砷 |
不超过3 mg/kg（方法二） |
铅 |
不超过5 mg/kg
在极限测试中为有机化合物准备一份试料溶液，铅离子控制在5毫克 |
微生物标准 |
总平血计数：每克不超过5000菌落
首先以10-1稀释法，把50克样品加到450毫升巴特菲尔德型磷酸盐缓稀释冲液中，用搅拌器快速搅拌均匀。
酵母和霉菌：每克不超过500菌落
大肠杆菌：实验证明是阴性
沙门氏菌：实验证明是阴性 |
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